Category Archives: Đặc Sản Bình Định

Rượu Bầu Đá là một trong những đặc sản trứ danh của Bình Định. Thật không ngoa khi nói rằng đây là “thiên hạ đệ nhất danh tửu”, bởi mùi vị của loại rượu này không nơi nào có thể sánh bằng. Tuy nhiên ít ai biết được làm sao có thể uống rượu đúng […]

Sứa Bình Định được đánh bắt tươi sống, làm sạch sẵn và có thể đem chế biến rất nhiều món ngon, đặc biệt là gỏi sứa và lẩu sứa. Với gỏi thì việc chuẩn bị nguyên liệu cơ bản khá đơn giản, chỉ bao gồm sứa và các loại rau ăn kèm. Đặc biệt, nước […]

Đến vùng đất Bình Định, ngoài những cảnh đẹp cuốn hút thì ẩm thực ngon và lạ cũng làm người ta không cưỡng lại được. Một trong số những món ăn đặc trưng của Quy Nhơn – Bình Định chính là Nem Chả. Nem nướng Quy Nhơn chế biến theo một hương vị khác so […]

Hương vị thơm ngon của chả ram tôm đất là sự kết hợp hoàn hảo giữa các nguyên liệu đặc trưng dân dã ở địa phương như tôm đất, bánh tráng… Khác với các loại chả ram khác có nhiều nguyên liệu độn vào, chả ram tôm đất chỉ duy nhất có tôm đất và […]

Thành phố Quy Nhơn không chỉ nổi tiếng với bờ biển cát trắng mịn mà còn nổi tiếng với nhiều đặc sản. Mực rim tỏi ớt Quy Nhơn là cái tên quen thuộc với các tín đồ mê ăn vặt. Hãy điểm qua top 10 địa điểm bán mực rim qua bài viết sau. 1. […]

Chiếc bánh ít lá gai là một đặc trưng của xứ dừa Bình Định. Không chỉ đặc trưng từ hương vị ngọt bùi thơm dẻo kết tinh từ lao động và sáng tạo của người nông dân, không chỉ đặc trưng từ hình dáng tựa những ngôi tháp Chàm cổ kính rêu phong, từ sắc […]

Nem chua Bình Định là món ăn ngon nổi tiếng trong nền ẩm thực Việt Nam, có nguồn gốc từ làng nem Chợ Huyện thuộc xã Phước Lộc, huyện Tuy Phước, Bình Định. Đây là món ăn thường gặp trong đời sống hàng ngày của người dân nơi đây. Do được làm ở Chợ Huyện […]